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crème, chairs de tourteaux*, noix de pétoncle, langoustine, sardine, tacaud**, vin blanc, champignon, fromage de chèvre oignon, sel de Millac, huile d'olive, citron, algues (agar agar, dulse, norie, laitue), piment d'Espelette, gengembre.
DLUO : 12 mois