La Craquanterie : Le Craquant, un biscuit qui fait craquer tout le monde. - La craquanterie

Sur des nuances brun-rouge son nez est fruité et empyreumatique avec mousse crémeuse. En bouche, des notes discrètes grillées, de cacao et de réglisse.  Amertume bien tranchée qui fait d'elle une bière de caractère, généreuse et complexe.

Robe blanche. Mousse légèrement crème très persistante. Nez de fruits mûrs, confiturés. L'attaque est très souple suivie par la chaleur de l'alcool. Gourmande sur des sensations suaves, cette bière est complexe et bien équilibrée. Elle est inspirée par les grandes bières trappistes. Fruits : mures de bretagne

Biscuit croquant à base d'amande et de sucre, sans beurre ni jaune d'uf